Пилотный гомогенизатор высокого давления плунжерного типа Yocell YC-PILOT

Пилотный аппарат плунжерного типа YC-PILOT — это высокотехнологичное профессиональное оборудование, предназначенное для НИОКР и масштабирования процессов в пищевой и биофармацевтической промышленности. Данный аппарат идеально подходит для получения липосом, тонких эмульсий и дезинтеграции клеток микроорганизмов (кишечной палочки, водорослей, дрожжей).

Плунжерный механизм нагнетает продукт в клапанный узел под экстремально высоким расчетным давлением до 1800 бар. Прохождение суспензии через узкую щель клапана генерирует интенсивные силы сдвига, микроудары и кавитацию, гарантируя эффективность разрушения клеток свыше 95% за один проход. Гидродинамические параметры контролируются высокоточным цифровым датчиком давления и частотным преобразователем, позволяющим плавно регулировать скорость расхода в диапазоне 30–40 л/ч. Проточная часть выполнена из санитарной стали 316L, а ключевые элементы гомогенизирующего узла — из износостойкой технической керамики, что отвечает стандартам GMP и FDA. Оптимальный температурный режим поддерживается встроенными магистралями охлаждения с подключением к внешнему термостату. Специальная архитектура подающего клапана гарантирует прямое всасывание без завоздушивания, а нулевой мертвый объем сводит к нулю потери продукта.